العدد5: بالحب نلتقي..ورمضان كريم للجميع

السلام عليكم

كيف حالكم جميعا ؟

أعتذر مهيارنا يبدو أنك لن تأكل فتوشا هذا الشهر ههههههههه

وقتي جدا ضيق سأحاول أن أكون هنا غدا

و عليكم السلام

أهلا مهيار ..

أتعلم أين المشكلة

المشكلة انك تلميذ نجيب لكن معلمتك فاشلة هههههههههههه

حسنا الآن ركز معي و انتبه

هل حضرت درس اليوم و أدواته ؟؟

كيفية تحضير الفتوش

الفتوش أكلة شامية تشبه السلطة إلى حد كبير

أول شيء

نحضر خبزا ثم نحمر ه حتى يصبح قاسيا جافا

و نكسره أو نقطعه قطعا ليست بالصغيرة جدا و لا بالكبيرة

ثم نقطع البندورة و الخيار كما نقطعها للسلطة .... أتعرف كيف ام أخبرك ؟ههههههههه

إن كنتم تحبون وضع الجزر المقطع أيضا ممكن

أو فلفل من الكبير الغير حار

ثم نحضر خضراوات خضراء

جرجيرو نعناع و بقدونس و نعناع جاف

و نفرمها فرما ناعما لكن ليس كثيرا

لمن يرغب بالإمكان وضع بصل مفرم أيضا تفريما ناعما لكن نحن لا نضعه بسبب الصلاة و قراءة القرآن

و نرش الملح و اليمون بعد عصره طبعا و نضع عليهم زيت زيتون

و نقلب المحتويات معا و نضعها في صحون

تؤكل بالملعقة الكبيرة طبعا

ماذا تريد ان نطبخ غدا ... ؟

شهد ع كتب:

كيفية تحضير الفتوش

الفتوش أكلة شامية تشبه السلطة إلى حد كبير

أول شيء

نحضر خبزا ثم نحمر ه حتى يصبح قاسيا جافا

و نكسره أو نقطعه قطعا ليست بالصغيرة جدا و لا بالكبيرة

ثم نقطع البندورة و الخيار كما نقطعها للسلطة .... أتعرف كيف ام أخبرك ؟ههههههههه

إن كنتم تحبون وضع الجزر المقطع أيضا ممكن

أو فلفل من الكبير الغير حار

ثم نحضر خضراوات خضراء

جرجيرو نعناع و بقدونس و نعناع جاف

و نفرمها فرما ناعما لكن ليس كثيرا

لمن يرغب بالإمكان وضع بصل مفرم أيضا تفريما ناعما لكن نحن لا نضعه بسبب الصلاة و قراءة القرآن

و نرش الملح و اليمون بعد عصره طبعا و نضع عليهم زيت زيتون

و نقلب المحتويات معا و نضعها في صحون

تؤكل بالملعقة الكبيرة طبعا

ماذا تريد ان نطبخ غدا ... ؟

أهلا تلميذي النشيط

نحن عندنا أكلات شعبية كثيرة منها الكسكس لكن اسمه عندنا المفتول

هناك أكلات أخرى بإمكانك أن تقول أثرية مثل السماقية و الرمانية و البصارة

و اكلات بالأرز مثل الفتة و المقلوبة ..


الحريرة سمعت عنها من عبود لكنه لم يكن يعرف كيفية إعدادها

حسنا يا أستاذي سأتعلمها منك ...

مهيار .. أين الحريرة؟؟

أينكم يا أهل المنتدى

اشتقت إليكم ..

caramir كتب:

السلام عليكم أتمنى أن يكون الجميع بألف خير

تحيتي للجميع ...

شهودة لكل فارس كبوة ههههههههههههههه

مهيار ليس ضليعا بالمطبخ خخخخخخخخخ

لكنه أكول جدا إحذري أن تتكلمي عن الطعام أمامه قد يلتهم أصابعه فجأة

هههههههههههههههههههههههه

أجل شربة حسنا ساتعلمها

نحن نسميها شوربة بالواو

كيف يمر رمضان معكم ؟؟

مهيار كتب:

هذه شوربة لك يا شهودتي

إفطارا شهيا عزيزتي

ههههههههههههههههه

شكرا جزيلا لك أخي الغالي

إنها رائعة

سلمت يمناك التي أعدتها

السلام عليكم جميعا

هل فطرتم أم لا ... ؟

اشتقنا لكم .. ما هذا الكسل ؟ ..... و أنا أولكم طبعا

أجل اخي لاحظت

هكذا أفضل اخي

ليكون مميزا

******************

الجميع يحبك أيضا صغيري

صباح الخير جميعا

سأحضر لكم كعك العيد

فقد صنعناه بالامس




صحيح أن كعكنا ألذ و أجمل من هذه لكن هذا ما وجدته

شهد ع كتب:

صباح الخير جميعا

سأحضر لكم كعك العيد

فقد صنعناه بالامس





صحيح أن كعكنا ألذ و أجمل من هذه لكن هذا ما وجدته

السلام عليكم

مهيار يا مشاغب

و هل عندك شك ربع بالمليون أن كعكي ألذ و أجمل من ذلك ؟

يكفي أنني أنا من صنعه >>>>>>>>> هذا ما يسمى بقمة الغرور

هههههههههههههه


حلوياتكم جميلة و لا شك أنها طيبة أيضا

هذه لصاحب الميلاد

لا تلمسها يا مهيار حتى يأتي صاحبها و يقطعها و يعطيك نصيبك

عيدك سعيد أيضا مهيار

أراك نجحت بإضافة صور للتوقيع

مبارك أخي